Рецепт Соус Терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Терияки

Соевый соус 150 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 tbsp
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок, порошок 1 tbsp
Сахар песок 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 60 г
Уксус винный 3% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.8% 2533 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3% 1514 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 9% 503 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.9% 5201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.284 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 4.6% 977 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9205 мг 20 мг 4.6% 2.1% 2173 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 9.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.13 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1336 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1% 4708 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 3.3% 1379 г
Натрий, Na 1681.5 мг 1300 мг 129.3% 58.6% 77 г
Сера, S 29.86 мг 1000 мг 3% 1.4% 3349 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 4.1% 1110 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1635 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Марганец, Mn 1.0622 мг 2 мг 53.1% 24% 188 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2736 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Селен, Se 1.789 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 3074 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21822 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.963 мг ~
бета Ситостерол 6.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.354 г от 11.2 до 20.6 г 21% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соус Терияки составляет 220,8 кКал.

  • Порция = 25 гр (55.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТЕРИЯКИ

Соус Терияки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 53,1 %

Чем полезен Соус Терияки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Терияки, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы