Рецепт Суп говяжий с клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говяжий с клёцками

Говядина 1 кат. (Варка) 354 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Яйцо куриное (Варка) 56 г
Морковь (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 300 г
Сметана 10% жирности 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Соус томатный острый 120 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий с клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.7% 2452 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 38.8% 418 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.537 мг 5 мг 30.7% 49.8% 325 г
Лютеин + Зеаксантин 1059.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 5.2% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 14.136 мкг 400 мкг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 15.9% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 10.4% 1571 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 43.5% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.9002 мг 20 мг 4.5% 7.3% 2222 г
Ниацин 0.61 мг ~
Бетаин 9.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.2 мг 2500 мг 4.6% 7.5% 2151 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 3029 г
Кремний, Si 2.244 мг 30 мг 7.5% 12.2% 1337 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 6% 2683 г
Натрий, Na 58.4 мг 1300 мг 4.5% 7.3% 2226 г
Сера, S 34.62 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2889 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 8.3% 1980 г
Хлор, Cl 24.62 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5% 3203 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6579 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 30.4% 534 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2110 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 7.6% 2120 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 7.6% 2123 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.19 мкг 55 мкг 2.2% 3.6% 4622 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 51.55 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7759 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп говяжий с клёцками составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯЖИЙ С КЛЁЦКАМИ

Суп говяжий с клёцками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином K - 26,8 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Суп говяжий с клёцками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говяжий с клёцками, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говяжий с клёцками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты