Рецепт Анкл-бенс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Анкл-бенс

Перец сладкий красный (Варка со сливом) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) 100 г
Чеснок (Варка со сливом) 50 г
Сок томатный 200 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Анкл-бенс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.7% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.7% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.6% 1667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 12.1% 2574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.4 мкг 900 мкг 22.5% 69.7% 445 г
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 75.2% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 12.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 30.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 14.125 мкг 400 мкг 3.5% 10.8% 2832 г
Витамин C, аскорбиновая 27.55 мг 90 мг 30.6% 94.7% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 13.6% 2290 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17921 г
Витамин К, филлохинон 173.5 мкг 120 мкг 144.6% 447.7% 69 г
Витамин РР, НЭ 0.7978 мг 20 мг 4% 12.4% 2507 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.5 мг 2500 мг 11.2% 34.7% 891 г
Кальций, Ca 49.44 мг 1000 мг 4.9% 15.2% 2023 г
Кремний, Si 5.223 мг 30 мг 17.4% 53.9% 574 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 16.7% 1841 г
Натрий, Na 6.9 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18841 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 5.6% 5590 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 15.8% 1975 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 4% 7446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 15.8% 1976 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 9259 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 91.6% 338 г
Литий, Li 16.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 16.1% 1908 г
Медь, Cu 110.47 мкг 1000 мкг 11% 34.1% 905 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 16.1% 1907 г
Никель, Ni 4.354 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 1.45 мкг 55 мкг 2.6% 8% 3793 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14373 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 27.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 8.7% 3584 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%

Энергетическая ценность Анкл-бенс составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНКЛ-БЕНС

Анкл-бенс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином C - 30,6 %, витамином K - 144,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Анкл-бенс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Анкл-бенс, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Анкл-бенс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги