Рецепт Суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сельдереем

Капуста белокочанная (Варка без слива) 180 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 105 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Сельдерей (Варка без слива) 225 г
Морковь (Варка без слива) 168 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 258 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 40 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Аджика 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Брокколи (Варка без слива) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.5 ккал 1684 ккал 0.6% 6.3% 17726 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 7.4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.1% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 8.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 36.8% 2857 г
Вода 98.2 г 2273 г 4.3% 45.3% 2315 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 186.3% 565 г
альфа Каротин 1.165 мкг ~
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 202.1% 520 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 10.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 13.7% 7826 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 5.3% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 12.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 21.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.356 мкг 400 мкг 1.6% 16.8% 6293 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 151.6% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 9.5% 10870 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 3.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 252.6% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.2339 мг 20 мг 1.2% 12.6% 8551 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.83 мг 2500 мг 4.1% 43.2% 2431 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 17.9% 5959 г
Кремний, Si 5.811 мг 30 мг 19.4% 204.2% 516 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 23.2% 4535 г
Натрий, Na 18.74 мг 1300 мг 1.4% 14.7% 6937 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 8.4% 12107 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 24.2% 4420 г
Хлор, Cl 13.12 мг 2300 мг 0.6% 6.3% 17530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 16.8% 6452 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 11.6% 9036 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 111.6% 941 г
Литий, Li 2.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 28.4% 3766 г
Медь, Cu 33.63 мкг 1000 мкг 3.4% 35.8% 2974 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 30.5% 3415 г
Никель, Ni 2.928 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 4.2% 27228 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 16.8% 6399 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 23.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.1423 мг 12 мг 1.2% 12.6% 8433 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с сельдереем составляет 9,5 кКал.

  • Порция = 313 гр (29.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 98.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Суп с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 24 %, кремнием - 19,4 %

Чем полезен Суп с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сельдереем, калорийность 9,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги