Рецепт Подливка смясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка смясом

Лук репчатый (Жарка)	180 г
Морковь (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	17 г
Свинина тушеная, консервы	450 г
Кетчуп	200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка смясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.3 ккал	1684 ккал	12.7%	6%	789 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	4.5%	1041 г
Жиры	18.3 г	56 г	32.7%	15.3%	306 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1%	4660 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4%	1176 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.3%	3540 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	214.6 мкг	900 мкг	23.8%	11.2%	419 г
альфа Каротин	0.255 мкг	~
бета Каротин	1.292 мг	5 мг	25.8%	12.1%	387 г
бета Криптоксантин	2.013 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.311 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	2.6%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2%	2308 г
Витамин В4, холин	5.4 мг	500 мг	1.1%	0.5%	9259 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	0.9%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.4%	1980 г
Витамин В9, фолаты	2.526 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	15835 г
Витамин C, аскорбиновая	6.65 мг	90 мг	7.4%	3.5%	1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.76 мг	15 мг	11.7%	5.5%	852 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.505 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9901 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.3%	3529 г
Витамин РР, НЭ	3.1658 мг	20 мг	15.8%	7.4%	632 г
Ниацин	1.269 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.75 мг	2500 мг	12.3%	5.8%	812 г
Кальций, Ca	29.96 мг	1000 мг	3%	1.4%	3338 г
Кремний, Si	4.731 мг	30 мг	15.8%	7.4%	634 г
Магний, Mg	23.31 мг	400 мг	5.8%	2.7%	1716 г
Натрий, Na	779.3 мг	1300 мг	59.9%	28.1%	167 г
Сера, S	89.96 мг	1000 мг	9%	4.2%	1112 г
Фосфор, P	92.1 мг	800 мг	11.5%	5.4%	869 г
Хлор, Cl	284.34 мг	2300 мг	12.4%	5.8%	809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103 мкг	~
Бор, B	65.5 мкг	~
Ванадий, V	8.93 мкг	~
Железо, Fe	1.301 мг	18 мг	7.2%	3.4%	1384 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14851 г
Кобальт, Co	2.462 мкг	10 мкг	24.6%	11.5%	406 г
Литий, Li	9.503 мкг	~
Марганец, Mn	0.0908 мг	2 мг	4.5%	2.1%	2203 г
Медь, Cu	99.38 мкг	1000 мкг	9.9%	4.6%	1006 г
Молибден, Mo	4.045 мкг	70 мкг	5.8%	2.7%	1731 г
Никель, Ni	3.963 мкг	~
Рубидий, Rb	87.5 мкг	~
Селен, Se	0.394 мкг	55 мкг	0.7%	0.3%	13959 г
Стронций, Sr	0.77 мкг	~
Фтор, F	12.93 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30936 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	1.8%	2660 г
Цинк, Zn	0.2888 мг	12 мг	2.4%	1.1%	4155 г
Цирконий, Zr	1.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.307 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аргинин*	0.425 г	~
Валин	0.459 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.476 г	~
Лизин	0.592 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.245 г	~
Треонин	0.277 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.459 г	~
Заменимые аминокислоты	0.387 г	~
Аланин	0.377 г	~
Аспарагиновая кислота	0.572 г	~
Гидроксипролин	0.072 г	~
Глицин	0.362 г	~
Глутаминовая кислота	1.092 г	~
Пролин	0.276 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.213 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	11%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.091 мг	~
бета Ситостерол	3.184 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.384 г	min 16.8 г	2.3%	1.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.382 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.038 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.955 г	~

Энергетическая ценность Подливка смясом составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.3 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	18.3 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА СМЯСОМ

Подливка смясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 12,3 %, кремнием - 15,8 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Подливка смясом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Подливка смясом, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка смясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе