Рецепт Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса
| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 375 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
Способ приготовления
Отварить полтавскую крупу, взять фарш из курицы. заправить луком, перчиком , солью, смешать с кашей. Из этого фарша делаем котлетки и обжариваем с двух сторон на 12 гр масла подсолнечного масла и готовим в соусе под закрытой крышкой(рецепт соуса отдельно)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 28.85 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 6.8% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.141 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.5% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 4.4% | 1620 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.089 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4575 мг | 20 мг | 32.3% | 22.8% | 310 г |
| Ниацин | 3.928 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.63 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4988 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2331 г |
| Натрий, Na | 440.9 мг | 1300 мг | 33.9% | 23.9% | 295 г |
| Сера, S | 101.77 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
| Хлор, Cl | 661.73 мг | 2300 мг | 28.8% | 20.3% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 5.4% | 1303 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 6.563 мкг | 10 мкг | 65.6% | 46.3% | 152 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5988 г |
| Медь, Cu | 56.15 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.7% | 1873 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.028 мкг | 55 мкг | 23.7% | 16.7% | 422 г |
| Фтор, F | 98.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4066 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.1257 мг | 12 мг | 9.4% | 6.6% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.207 г | min 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С КРУПОЙ ПОЛТАВСКОЙ ИЛИ ЯЧНЕВОЙ(16,03023Г.)ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 32,3 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 65,6 %, селеном - 23,7 %
Чем полезен Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Солянка
- Подсолнечное масло dennree
- Творожок
- Нут с сердечками
- Творог кальцинированный
- Бобы эдамаме
- Свекла с чесноком
- Мороженое Азарт
- Салат Огни Парижа
- Салат Сеул
- Омлет со шпинатом и сыром
- Соус для котлет для снижения веса(на масле от котлет 16,03023 г.)
- Грибы жареные с картофелем
- страйпсы
- Котлеты из индейки Индилайт Домашние охлаждённые, 450г
- Сельдерей
- Магний органический
- Суп на обед 16.03.23
- Витамин С с лимонным вкусом
- Говядина тушёная экстра БАРС
- Яичница с ветчиной и сыром
- Котлеты из куриного филе с луком(рыбка)
- Салат Грация
- Салат из вареной свеклы с подсолнечным маслом (для снижения веса 16,03,23 г.))
- Арахисовая паста Gongo
- Грибной суп протертый
- Колбаса молочная (вареная) выселковская
- добрый кола
- Грибы жареные с картофелем
- Витамин D-3
- Омега - 3 California Premium
- Отбивная куриная
- питахайя
- Звёздочки на кефире
- 175. Солянка по-казански (солянка с черносливом
- Крекер с луком
- Салат с крабовыми палочками
- Sore Bowl
- Хлеб (Лепешка из цельнозерновой муки без дрожжей Для снижения веса 16,03023 г)
- Супрадин
- Соус Баффало
- Салат с киноэ_kna
- Форель слабосолёная
- Икра кабачковая
- Шоколад пористый с малиной ‘Украли сахар’
- Биф бургиньон с картофельно-сырным драником
- Батончик Banana in Dark Glaze
- Салат с романо, помид, огурец, руккола, шпинат
- Яйца
- Смесь орехов
- Плов
- Оливье диетический
- Багет мини пшеничный Вкусвилл
- Индейка тушеная со сметаной
- Смузи
- Запеканка творожная
- Yeşil mercimekli ve domatesli bulgur
- Пропаренный рис
- Суфле из печени дс
- Макароны по флотски
- Булочки без муки и сахара
- Нут с овощами по марокански тажин
- Кетчуп Шашлычный
- Свекла
- Тартар саламона
- отруби пшеничные ПА(продуктовая аптека)
- Сырники
- Картофель с грибами шампиньонов тушёный
- Суп овсяный
- Сырная лепёшка
- Баклажаны сушеные с овощами
- Фруктовый салат со сливочным кремом
- Чай с сахаром
- вино молодое красное полусухое Стейквайн Каберне Совиньон (Мендоса)
- суп с тунцом
- Макароны с мясом
- Окрошка с филе (заготовка)
- Килька по мексикаски
- Кофе со сливками
- Сырники с тыквой и манкой
- Паста Альфредо с курицей
- плов курица (копия)
- Тесто для вареников
- Суп рыбный со сливками
- Крупа пшеничная
- Салат с пекинской капустой в сметанно-горчичном соусе
- Рикотта из молока 3, 2
- Проростки пажитника
- Кефир 3,2%
- Пародия на цезарь
- Морковь по корейски МОЙ
- 225. Пюре из тыквы
- шаурма
- Салат из пекинской капусты с творогом
- Щи с копченым куриным окорочком
- Омега 3ультра
- Антрекот жареный
- Ревит
- Суп картофельный с фрикадельками
- Стейк из индейки (белое мясо)
Метки: Как приготовить Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Щи щавелевые, без мяса
28.9
1.3
0.7
4.3
21
Суп со звёздочками из детских макарон Макфики
48.6
1.3
1.2
8.3
8
Мороженое ванильное с шоколадной крошкой
120
7.5
3.4
14.3
7
Лучшие рационы
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-21
Калорийность: 1266 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Интересные блоги
