Рецепт Закуска пикантная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Закуска пикантная
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 3000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 38 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Закуска пикантная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.1 мкг | 900 мкг | 41.8% | 66.2% | 239 г |
| альфа Каротин | 1.804 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.309 мг | 5 мг | 46.2% | 73.2% | 217 г |
| бета Криптоксантин | 5.252 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 8.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 16.6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.539 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.9% | 3190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.59 мг | 90 мг | 80.7% | 127.9% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.485 мг | 15 мг | 16.6% | 26.3% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 40.6% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8101 мг | 20 мг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.26 мг | 2500 мг | 10.6% | 16.8% | 942 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4883 г |
| Кремний, Si | 10.081 мг | 30 мг | 33.6% | 53.2% | 298 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 7.9% | 2017 г |
| Натрий, Na | 6.46 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20124 г |
| Сера, S | 161.93 мг | 1000 мг | 16.2% | 25.7% | 618 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 5.7% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 47.12 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 4881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 7.4% | 2115 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 4.563 мкг | 10 мкг | 45.6% | 72.3% | 219 г |
| Литий, Li | 32.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 10.9% | 1450 г |
| Медь, Cu | 109.11 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 17.3% | 917 г |
| Молибден, Mo | 5.971 мкг | 70 мкг | 8.5% | 13.5% | 1172 г |
| Никель, Ni | 6.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25063 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 12.7% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 4.1% | 3887 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 84.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.405 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска пикантная составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАКУСКА ПИКАНТНАЯ
Закуска пикантная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином C - 80,7 %, витамином E - 16,6 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 45,6 %
Чем полезен Закуска пикантная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ мой
- Горох( начинка)
- шоколад с мятой
- Соус чесночный RIMI
- Хром
- Минтай с овощами тушеный
- Омлет со свежим «рисом» из цветной капусты
- Соте из десертной свеклы и моркови "Дядя Ваня"
- Суп харчо
- Капустняк от16.03.23
- Салат капустный с морковью и луком
- Капуста жареная с мясом
- Баклажаны-кабачки гриль
- Грудка отварная
- Овощи запеченные с тыквой
- Скумбрия с яйцом и сливочным маслом бутеры
- Индейка в сливочном соусе с грибами и тыквой
- Пицца 2
- Манная каша
- Творог Искренне ваш
- Курица стир-фрай с лапшой и овощами
- Праздничный горшочек
- Сырники без сахара
- Кето сырки
- Картофельные зразы
- Кокосовый тортик
- профитроли карат
- Льняная каша
- Свекла
- Капуста тушеная со сметаной
- Хлебцы медовые
- Яблочные хрустики
- Игристое вино ООО "Союз-Вино" Perle brut
- Мексиканская смесь с яйцом
- Клаб-сэндвич с бужениной
- Макароны Capellini
- Шашлык из креветки и гребешка
- Куриное филе (дороничи)
- Игристое вино ООО "Союз-Вино" Perle brut
- Печень курин с луком и морк16.03.23
- Арахисовое паста
- Бризоль из куриного филе (Гагаринова А.А.)
- Масло сливочное 72,5%
- Морская капуста
- Булгур
- Котлета горки
- Молоко 3,2
- Коктейль ночной
- Блины от Игоря
- Gotas de chocolate
- Творог хуторок
- Индюшатина
- Геркулесовая каша
- Картошка тушёная с овощами
- Суп с тунцом
- Сосиски
- Минтай
- Соус КасаМарандо Базилик
- Котлеты рубленые
- Рассольник
- Утренние бутерброды
- Cocoa Belbake Lidl
- Кисель РАДОВО
- Песто Берта
- Руна шашлычный Даша
- Котлеты куриные
- Citronat/Orangeat Belbake Lidl
- Спагетти ЦучинаНобиле
- Рис для плова
- Запеканка козь
- Яблоко
- Картофельное пюре моё
- Гвинат шаменет Тара 5%
- Паштет печёночный ( куриный)
- Рис для плова
- Фарш тушеный с мексиканской смесью
- Спагетти Болоньезе Заправка
- Эритритол +Моне фрукт
- Яблоко
- Рис для плова отварной
- Киноа с овощами и базиликом
- Булгур в мульте (копия)
- Железо
- Шаурма со свининой
- Настой овса
- Каша чечевичная
- Курица с сыром запеч.
- Масло криля
- Колбаса вегетарианская по-монастырски с грибами
- Паштет из куриной печени
- Кальций
- Печенка в томате
- Балык свинной
- Борщ на куриной грудке
- Филе бедра индейки
- Ленивые вареники
- Сосиски нежные
- Ветчина из индейки с паприкой
- Майонез на масле ГХИ
- Филе индейки запеченное
Метки: Как приготовить Закуска пикантная, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска пикантная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
