Рецепт Салат 18 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 18 марта

Огурец грунтовый 280 г
Помидор (томат), грунтовый 185 г
Пекинская капуста 121 г
Оливковое масло 3 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 18 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.1% 1818 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 16.5% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 20.5% 1952 г
альфа Каротин 0.189 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 23.7% 1695 г
Лютеин + Зеаксантин 9.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.2% 4286 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 6% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 20.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 18.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 22.87 мкг 400 мкг 5.7% 22.9% 1749 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 76.3% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 8.8% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 6% 6739 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 59.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.479 мг 20 мг 2.4% 9.6% 4175 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.46 мг 2500 мг 8.1% 32.5% 1241 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 12.9% 3125 г
Кремний, Si 24.961 мг 30 мг 83.2% 334.1% 120 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 15.7% 2597 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 11.6% 3477 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 4% 9881 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 17.3% 2312 г
Хлор, Cl 27.46 мг 2300 мг 1.2% 4.8% 8376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 13.7% 2941 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 5.2% 7937 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 87.6% 460 г
Литий, Li 8.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 32.5% 1236 г
Медь, Cu 84.67 мкг 1000 мкг 8.5% 34.1% 1181 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 14.1% 2840 г
Никель, Ni 3.768 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 13750 г
Фтор, F 14.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 27304 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 32.9% 1225 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 7.6% 5305 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат 18 марта составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 18 МАРТА

Салат 18 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 83,2 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат 18 марта

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 18 марта, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 18 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы