Рецепт Гранола 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола 1

Овсяные хлопья 520 г
Орех грецкий 220 г
Семена льна 30 г
Кунжут, семя 60 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 220 г
Кремовое яблоко, сырое 220 г
Банан 310 г
Банан 270 г
Сироп, кленовый 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.3 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.4% 800 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.3% 368 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 6.3% 424 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.7% 351 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 17898 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 3% 892 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 3.2% 840 г
Лютеин + Зеаксантин 13.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 3.4% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 2.9% 918 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 4.1% 660 г
Витамин В9, фолаты 19.881 мкг 400 мкг 5% 1.3% 2012 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 2.3% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 2.7% 993 г
гамма Токоферол 0.419 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3019 мг 20 мг 11.5% 3.1% 869 г
Ниацин 1.057 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 540.41 мг 2500 мг 21.6% 5.8% 463 г
Кальций, Ca 118.64 мг 1000 мг 11.9% 3.2% 843 г
Магний, Mg 86.68 мг 400 мг 21.7% 5.8% 461 г
Натрий, Na 23.31 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5577 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6502 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 4.4% 613 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 2.9% 923 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 3% 890 г
Марганец, Mn 0.6877 мг 2 мг 34.4% 9.2% 291 г
Медь, Cu 121.81 мкг 1000 мкг 12.2% 3.3% 821 г
Селен, Se 1.833 мкг 55 мкг 3.3% 0.9% 3001 г
Фтор, F 106.28 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3764 г
Цинк, Zn 0.6809 мг 12 мг 5.7% 1.5% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.944 мг ~
Стигмастерол 0.231 мг ~
бета Ситостерол 10.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.27 г min 16.8 г 19.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.171 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.37 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.654 г от 11.2 до 20.6 г 68.3% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.571 г ~

Энергетическая ценность Гранола 1 составляет 372,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 51.7 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 12.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА 1

Гранола 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 21,6 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 34,4 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Гранола 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола 1, калорийность 372,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы