Рецепт Уха МОЯ из горбуши 41калл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха МОЯ из горбуши 41калл

Горбуша 500 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Картофель 350 г
Вода 1500 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

все в мультеварку и включить суп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха МОЯ из горбуши 41калл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.9% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.6% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.8% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 23.2% 1050 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 23.4% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.9% 4091 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 10% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 9.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 20.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 3.379 мкг 400 мкг 0.8% 2% 11838 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 64.6% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 10.7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 51% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 5.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8693 мг 20 мг 9.3% 22.7% 1070 г
Ниацин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.35 мг 2500 мг 6.4% 15.6% 1569 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8749 г
Кремний, Si 7.956 мг 30 мг 26.5% 64.6% 377 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 7.3% 3353 г
Натрий, Na 15.8 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8228 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 11% 2205 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 15.9% 1541 г
Хлор, Cl 44.23 мг 2300 мг 1.9% 4.6% 5200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 23.81 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5714 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 17.3% 1412 г
Кобальт, Co 4.879 мкг 10 мкг 48.8% 119% 205 г
Литий, Li 10.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 7.3% 3390 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 12% 2053 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 12.2% 1982 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 8.623 мкг 55 мкг 15.7% 38.3% 638 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 147.83 мкг 4000 мкг 3.7% 9% 2706 г
Хром, Cr 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 59.5% 410 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4800 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 81.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Уха МОЯ из горбуши 41калл составляет 41 кКал.

  • Порция = 326 гр (133.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА МОЯ ИЗ ГОРБУШИ 41КАЛЛ

Уха МОЯ из горбуши 41калл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,5 %, витамином D - 20,9 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 15,7 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Уха МОЯ из горбуши 41калл

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха МОЯ из горбуши 41калл, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха МОЯ из горбуши 41калл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы