Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Ячневая крупа 250 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.7% 1599 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.3% 1250 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 3.1% 5068 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9289 мг 20 мг 4.6% 7.1% 2153 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.57 мг 2500 мг 1.6% 2.5% 6162 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4796 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3717 г
Натрий, Na 156.69 мг 1300 мг 12.1% 18.6% 830 г
Сера, S 17.51 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5711 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 13.1% 1175 г
Хлор, Cl 237.04 мг 2300 мг 10.3% 15.8% 970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4852 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 7.2% 2110 г
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 11.7% 1311 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 11.5% 1339 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 9.4% 1640 г
Селен, Se 7.451 мкг 55 мкг 13.5% 20.8% 738 г
Фтор, F 96.85 мкг 4000 мкг 2.4% 3.7% 4130 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 65 кКал.

  • Порция = 211 гр (137.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,5 %

Чем полезен Каша ячневая

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты