Рецепт Пирог яблочный для веганов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный для веганов

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Вода 150 г
Апельсиновый сок, необработанный 150 г
Сахар песок 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 50 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 500 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Яблочный заливной пирог без молока и яиц.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный для веганов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.9% 2452 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.2% 1098 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 8.3% 559 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1% 4795 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
альфа Каротин 0.82 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 23.28 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 16.46 мг 500 мг 3.3% 1.5% 3038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.854 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4518 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 5.2% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 3.2% 1420 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9839 мг 20 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.67 мг 2500 мг 11.1% 5.2% 897 г
Кальций, Ca 56.57 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1768 г
Кремний, Si 1.956 мг 30 мг 6.5% 3% 1534 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3872 г
Натрий, Na 84.33 мг 1300 мг 6.5% 3% 1542 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1% 4525 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 5.4% 861 г
Хлор, Cl 114.86 мг 2300 мг 5% 2.3% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.9 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 3.9% 1198 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13274 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 4.2% 1105 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 4.8% 958 г
Медь, Cu 84.08 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1189 г
Молибден, Mo 6.418 мкг 70 мкг 9.2% 4.3% 1091 г
Никель, Ni 8.303 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 1.493 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3684 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17361 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4397 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.046 г min 16.8 г 18.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный для веганов составляет 215,5 кКал.

  • Порция = 92 гр (198.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ДЛЯ ВЕГАНОВ

Пирог яблочный для веганов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Пирог яблочный для веганов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный для веганов, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный для веганов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы