Рецепт Щи постные без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные без масла

Картофель (Варка без слива) 114 г
Морковь (Варка без слива) 88 г
Лук репчатый (Варка без слива) 88 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 102 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 1200 г
Соус Краснодарский 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка сушеная 5 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.5% 3318 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.3% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 33.7% 843 г
альфа Каротин 0.459 мкг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 39.1% 723 г
бета Криптоксантин 10.451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.96 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8065 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 22.9% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 4.2% 6579 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34965 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 38% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.5547 мг 20 мг 2.8% 7.9% 3606 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.55 мг 2500 мг 6.7% 19% 1483 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4854 г
Кремний, Si 7.634 мг 30 мг 25.4% 72% 393 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 8.2% 3419 г
Натрий, Na 159.79 мг 1300 мг 12.3% 34.8% 814 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5942 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 11% 2564 г
Хлор, Cl 181.27 мг 2300 мг 7.9% 22.4% 1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 7.4% 3854 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17442 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 42.8% 664 г
Литий, Li 4.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 13.9% 2030 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 14.2% 1995 г
Молибден, Mo 3.904 мкг 70 мкг 5.6% 15.9% 1793 г
Никель, Ni 3.073 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 8.5% 3313 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 73.7 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5427 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 9.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5769 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи постные без масла составляет 35,3 кКал.

  • Порция = 607 гр (214.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ БЕЗ МАСЛА

Щи постные без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Щи постные без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные без масла, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты