Рецепт Салат из тунца 21.03.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца 21.03.2023

Помидор (томат), парниковый 268 г
Тунец натуральный. Консервы 197 г
Яйцо перепелиное (Варка) 69 г
Майонез 13 г
Сметана 10% жирности 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца 21.03.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.9% 809 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 14.5% 888 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.6% 1200 г
Витамин В4, холин 63.94 мг 500 мг 12.8% 16.4% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.515 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26403 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 9.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 13.2% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13812 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.3252 мг 20 мг 26.6% 34.1% 376 г
Ниацин 3.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.7 мг 2500 мг 9.5% 12.2% 1056 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3854 г
Кремний, Si 2.712 мг 30 мг 9% 11.5% 1106 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3101 г
Натрий, Na 348.91 мг 1300 мг 26.8% 34.4% 373 г
Сера, S 97.57 мг 1000 мг 9.8% 12.6% 1025 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 19.7% 648 г
Хлор, Cl 518.03 мг 2300 мг 22.5% 28.8% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 7.4% 1719 г
Йод, I 18.33 мкг 150 мкг 12.2% 15.6% 818 г
Кобальт, Co 17.712 мкг 10 мкг 177.1% 227.1% 56 г
Литий, Li 13.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1773 г
Медь, Cu 98.3 мкг 1000 мкг 9.8% 12.6% 1017 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 9.5% 1353 г
Никель, Ni 7.868 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 4.099 мкг 55 мкг 7.5% 9.6% 1342 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 342.85 мкг 4000 мкг 8.6% 11% 1167 г
Хром, Cr 33.96 мкг 50 мкг 67.9% 87.1% 147 г
Цинк, Zn 0.5251 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2285 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца 21.03.2023 составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА 21.03.2023

Салат из тунца 21.03.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 12,8 %, витамином PP - 26,6 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 22,5 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 177,1 %, хромом - 67,9 %

Чем полезен Салат из тунца 21.03.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца 21.03.2023, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца 21.03.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты