Рецепт Омлет 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1

Яйцо куриное 2 Штука
Стручковая фасоль 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.6% 1000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.2% 789 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 17.9% 535 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 14% 687 г
Витамин В4, холин 127.93 мг 500 мг 25.6% 24.5% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 14.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.572 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 8.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 6.8% 1400 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 10.6% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.4% 2836 г
Витамин Н, биотин 10.473 мкг 50 мкг 20.9% 20% 477 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1644 мг 20 мг 10.8% 10.3% 924 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.55 мг 2500 мг 7.3% 7% 1362 г
Кальций, Ca 46.21 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2164 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 4% 2378 г
Натрий, Na 70.99 мг 1300 мг 5.5% 5.3% 1831 г
Сера, S 96.23 мг 1000 мг 9.6% 9.2% 1039 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 14.2% 675 г
Хлор, Cl 90.69 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 8.8% 1086 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 6.8% 1404 г
Кобальт, Co 6.503 мкг 10 мкг 65% 62.3% 154 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2829 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 6.9% 1396 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 5.8% 1644 г
Никель, Ni 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 15.676 мкг 55 мкг 28.5% 27.3% 351 г
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 1% 10458 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 5.8% 1650 г
Цинк, Zn 0.6759 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.942 г min 16.8 г 17.5% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1 составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 230 гр (240.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1

Омлет 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 65 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Омлет 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги