Рецепт Смесь для блинов безгютеновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для блинов безгютеновая

Рисовая мука, белая	49 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая	10 г
Кукурузный крахмал	10 г
Кукурузная мука белая, маса (из никстамализированного зерна)	7 г
Семена льна	3 г
Амарантовые хлопья	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	5 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое	5 г
Меланж	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Лимонная кислота	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для блинов безгютеновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	349 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	2.6%	1118 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	1.5%	1931 г
Углеводы	69.6 г	219 г	31.8%	9.1%	315 г
Углеводы (общие)	59.1 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	4.3%	667 г
Вода	11.6 г	2273 г	0.5%	0.1%	19595 г
Органические кислоты	2 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	11250 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.14 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.76 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%	3%	949 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	2%	1429 г
Витамин В4, холин	24.14 мг	500 мг	4.8%	1.4%	2071 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	3.8%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.286 мг	2 мг	14.3%	4.1%	699 г
Витамин В9, фолаты	10.04 мкг	400 мкг	2.5%	0.7%	3984 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	2.1%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.1%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.2%	15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.129 мг	15 мг	0.9%	0.3%	11628 г
гамма Токоферол	0.599 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.606 мкг	50 мкг	1.2%	0.3%	8251 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.7068 мг	20 мг	8.5%	2.4%	1172 г
Ниацин	0.006 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.85 мг	2500 мг	7.3%	2.1%	1367 г
Кальций, Ca	93.45 мг	1000 мг	9.3%	2.7%	1070 г
Магний, Mg	42.8 мг	400 мг	10.7%	3.1%	935 г
Натрий, Na	971.22 мг	1300 мг	74.7%	21.4%	134 г
Сера, S	70.31 мг	1000 мг	7%	2%	1422 г
Фосфор, P	151.8 мг	800 мг	19%	5.4%	527 г
Хлор, Cl	601.58 мг	2300 мг	26.2%	7.5%	382 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.839 мг	18 мг	4.7%	1.3%	2145 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Кобальт, Co	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	1.3%	2222 г
Марганец, Mn	0.7095 мг	2 мг	35.5%	10.2%	282 г
Медь, Cu	135.6 мкг	1000 мкг	13.6%	3.9%	737 г
Молибден, Mo	1.28 мкг	70 мкг	1.8%	0.5%	5469 г
Селен, Se	13.668 мкг	55 мкг	24.9%	7.1%	402 г
Фтор, F	1.67 мкг	4000 мкг			239521 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Цинк, Zn	0.9335 мг	12 мг	7.8%	2.2%	1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.97 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.402 г	~
Валин	0.347 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.521 г	~
Лизин	0.282 г	~
Метионин	0.138 г	~
Треонин	0.223 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.298 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.503 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.228 г	~
Глутаминовая кислота	1.14 г	~
Пролин	0.378 г	~
Серин	0.306 г	~
Тирозин	0.27 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	22.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.35 мг	~
Стигмастерол	0.33 мг	~
бета Ситостерол	2.7 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.311 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.736 г	min 16.8 г	4.4%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.576 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.291 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.528 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.724 г	~

Энергетическая ценность Смесь для блинов безгютеновая составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	69.6 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	11.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ БЛИНОВ БЕЗГЮТЕНОВАЯ

Смесь для блинов безгютеновая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 14,3 %, фосфором - 19 %, хлором - 26,2 %, марганцем - 35,5 %, медью - 13,6 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Смесь для блинов безгютеновая

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Смесь для блинов безгютеновая, калорийность 349 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для блинов безгютеновая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе