Рецепт Капуста тушёная с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная с картошкой
| Подсолнечное масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа для шашлыка [Сырье и приправы] | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Картофель | 440 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с картошкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8% | 1647 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.8% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 12.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.14 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 3945 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.04 мг | 90 мг | 20% | 26.4% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.445 мг | 15 мг | 9.6% | 12.7% | 1038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1115 мг | 20 мг | 5.6% | 7.4% | 1799 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.72 мг | 2500 мг | 15.1% | 19.9% | 662 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5590 г |
| Кремний, Si | 26.813 мг | 30 мг | 89.4% | 117.9% | 112 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 5.4% | 2436 г |
| Натрий, Na | 229.54 мг | 1300 мг | 17.7% | 23.4% | 566 г |
| Сера, S | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5112 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 6.3% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 31.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2862 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.681 мкг | 10 мкг | 26.8% | 35.4% | 373 г |
| Литий, Li | 41.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 8.4% | 1559 г |
| Медь, Cu | 98.59 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.1% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.6% | 1527 г |
| Никель, Ni | 2.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11086 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 14.1% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2394 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 5013 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с картошкой составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КАРТОШКОЙ
Капуста тушёная с картошкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20 %, калием - 15,1 %, кремнием - 89,4 %, кобальтом - 26,8 %
Чем полезен Капуста тушёная с картошкой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рулет лимонный с орешкам пышка
- Чука
- Сосиски с картошкой (в духовке)
- Рисовый кекс
- Бутерброды с ветчиной и яйцом
- Салат с тунцом
- Кувшин сливок. Заменитель сливок сухой
- Десерт «Вишневый» на кокосовой основе
- Сыр спагетти Свежесть магнит
- Куриные ножки козь
- Минтай на гриле
- Курица с грибами в сметане
- Хлебцы хрустящие "кукурузно-рисовые" с прованскими травами
- Капуста цветная
- Шоколад
- Картофельный отвар ЛВ
- Хлопья кукурузные неглазированные
- Тофу
- Картофель для начинки ЛВ
- Суп грибной мой
- Шиповник напиток
- Конфитюр Zuegg с пониженной калорийностью, 220 г
- Дорадо в оливковом масле с пряностями
- Суп грибной
- Изумительный
- Кабачок тушеный с тыквой
- Салат цезарь
- Латте куркума
- Салат трава
- Вода газированная
- Овощи с зеленью
- Siers Čedars
- Фарш по-домашнему без учёта жира (Окей)
- Salted Caramel Hatherwood
- Лодочки из кабач
- Qwikler протеиновый батончик
- Яйца
- Кето паштет из печени
- Паприка копченая
- Трюфельный пай, Сдобная особа
- Перец черный
- Ленивые голубцы
- Укроп сушеный
- Овсянка жареная с яйцом и сыром (копия)
- Чеснок сушеный
- Курица 21.03
- суп гороховый
- Тесто дрожжевое фирменное ЛВ
- Суп пюре
- Капуста с мясом
- Лохикейто (горбуша, сельдерей)
- Дымовица из лопатки
- Суп овощной с цветной капустой
- Драники
- Гороховый суп
- Сыр Чёрный рыцарь
- Гречка отварная
- Отбивные
- Daily vits
- Бьбл ти личи
- Кекс апельсиновый
- Хлеб Ржано-пшеничный Пять Злаков (Владхлеб)
- Пирожное корзиночки 20,03,23
- Кокосовое печенье
- Бабл ти
- Печень тушегая
- Тушёная картошка с мясом
- Шаньги уральские ЛВ
- Мороженное пломбир
- Майонез Провансаль с лимонным соком (Махеевъ)
- Блины с протеином
- Хлебцы пшеничные люкс
- Гречка с тушенкой
- Кабачковая икра
- Ленивая курица в кисло-сладком соусе
- Сок вишнята& мята
- Макароны барина
- Булочки творожные с вишней
- Горький шоколад без сахара с миндалем и изюмом
- Суп з фрикадельками
- катык ОБЕЗЖИРЕННЫЙ
- Рис Басмати
- Кахета
- Хумус
- Овсяно-Отрубное печенье AltınBaşak
- Екатерина снежок
- Омега 3
- Желе вишнёвое
- Куриная грудка гриль
- Салат редис-огурец майонез
- Кофе 3/1
- Хлеб из льна
- Тушёные грибы с луком и морковью
- Майонез от Максима
- Комплексный обед
- Сырники
- Печень говяжья под майонезом
- Суп солянка
- Прегномама
- Тушенная капуста с куриной грудки
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с картошкой, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
