Рецепт Зеленый салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с сыром

Зеленый салат 220 г
Сыр плавленный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.6% 1018 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.9% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.8 мкг 900 мкг 51.3% 66% 195 г
альфа Каротин 2.075 мкг ~
бета Каротин 2.811 мг 5 мг 56.2% 72.3% 178 г
бета Криптоксантин 1.937 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 46.773 мкг 400 мкг 11.7% 15.1% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 14.97 мг 90 мг 16.6% 21.4% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 6% 2125 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 43.8% 294 г
Витамин РР, НЭ 0.6366 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3142 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.5 мг 2500 мг 8.3% 10.7% 1211 г
Кальций, Ca 49.54 мг 1000 мг 5% 6.4% 2019 г
Кремний, Si 6.301 мг 30 мг 21% 27% 476 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1904 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 1% 12634 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 1.3% 10101 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 5.1% 2484 г
Хлор, Cl 19.85 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3% 4265 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7075 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 12.4% 1045 г
Литий, Li 6.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 11.2% 1148 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 8% 1623 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 9.9% 1303 г
Никель, Ni 1.924 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14512 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25478 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.346 мг ~
Стигмастерол 0.138 мг ~
бета Ситостерол 8.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат с сыром составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (97.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ

Зеленый салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 56,2 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 34 %, кремнием - 21 %

Чем полезен Зеленый салат с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат с сыром, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы