Рецепт Самый вкусный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самый вкусный салат

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка) 160 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец соленый 100 г
Сыр Эдам/Эдамский 35-50% [Перекресток] 50 г
Майонез Оливковый [Ряба] 30 г
Сметана 20% [Вкуснотеево] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самый вкусный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.2% 1013 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.8% 491 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.9% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 2.4% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 2.063 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19389 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 16.6% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5187 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2621 мг 20 мг 6.3% 3.9% 1585 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.55 мг 2500 мг 10.3% 6.4% 967 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.6% 9681 г
Кремний, Si 13.26 мг 30 мг 44.2% 27.7% 226 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2665 г
Натрий, Na 216.48 мг 1300 мг 16.7% 10.5% 601 г
Сера, S 73.41 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 4.8% 1294 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 37.91 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2429 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6329 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 23.5% 267 г
Литий, Li 22.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Медь, Cu 102.01 мкг 1000 мкг 10.2% 6.4% 980 г
Молибден, Mo 4.284 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1634 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Олово, Sn 10.48 мкг ~
Рубидий, Rb 141.2 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46218 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21990 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1208 г
Цинк, Zn 0.9515 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1261 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Самый вкусный салат составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ

Самый вкусный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,5 %, кремнием - 44,2 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Самый вкусный салат

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самый вкусный салат, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самый вкусный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы