Калорийность китайская капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "китайская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 15.4% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.1% 28000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 3.8% 18250 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 38.5% 2000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 32.3% 2385 г
Витамины
бета Каротин 2.681 мг 5 мг 53.6% 412.3% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 20.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 30% 2571 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 10% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 13.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 73.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 66 мкг 400 мкг 16.5% 126.9% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 45 мг 90 мг 50% 384.6% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 4.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 291.5% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 19.2% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 252 мг 2500 мг 10.1% 77.7% 992 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 80.8% 952 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 36.9% 2105 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 38.5% 2000 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 35.4% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 33.8% 2250 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 61.5% 1250 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 15.4% 5000 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 6.9% 11000 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 12.3% 6316 г

Энергетическая ценность китайская капуста составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙСКАЯ КАПУСТА

китайская капуста богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 53,6 %, витамином B9 - 16,5 %, витамином C - 50 %, витамином K - 37,9 %

Чем полезен китайская капуста

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: китайская капуста калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен китайская капуста, калории, нутриенты, полезные свойства китайская капуста
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы