Рецепт Сырники 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 2

Творог2% 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) 60 г
Сироп Топинамбура [Терра] 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12% 543 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9% 727 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.2% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 4.4% 1463 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1475 г
Витамин В4, холин 67.91 мг 500 мг 13.6% 8.8% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8957 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.838 мг 15 мг 12.3% 8% 816 г
Витамин Н, биотин 5.485 мкг 50 мкг 11% 7.2% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2925 мг 20 мг 6.5% 4.2% 1547 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.91 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4816 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5928 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5857 г
Натрий, Na 82.8 мг 1300 мг 6.4% 4.2% 1570 г
Сера, S 52.54 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1903 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 4.9% 1325 г
Хлор, Cl 135.55 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1697 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2052 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3112 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 17.1% 381 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Медь, Cu 21.8 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4442 г
Селен, Se 8.212 мкг 55 мкг 14.9% 9.7% 670 г
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25047 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.591 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники 2 составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 2

Сырники 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 12,3 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Сырники 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 2, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги