Рецепт Сырники апрель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники апрель

Творог 5% жирности (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Овсяная мука с отрубями 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники апрель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 11.2% 388 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.6% 412 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.2% 3590 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 4.7% 938 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 11.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 7.8% 557 г
Витамин В4, холин 105.74 мг 500 мг 21.1% 9.2% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 28.012 мкг 400 мкг 7% 3% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 15.8% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.023 мг 15 мг 20.2% 8.8% 496 г
Витамин Н, биотин 11.598 мкг 50 мкг 23.2% 10.1% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9711 мг 20 мг 19.9% 8.7% 504 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 1.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.65 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Кальций, Ca 132.97 мг 1000 мг 13.3% 5.8% 752 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 3% 1432 г
Натрий, Na 72.44 мг 1300 мг 5.6% 2.4% 1795 г
Сера, S 210.89 мг 1000 мг 21.1% 9.2% 474 г
Фосфор, P 242 мг 800 мг 30.3% 13.2% 331 г
Хлор, Cl 131.63 мг 2300 мг 5.7% 2.5% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 3% 1451 г
Кобальт, Co 4.581 мкг 10 мкг 45.8% 19.9% 218 г
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 5.7% 757 г
Медь, Cu 97.33 мкг 1000 мкг 9.7% 4.2% 1027 г
Молибден, Mo 7.258 мкг 70 мкг 10.4% 4.5% 964 г
Олово, Sn 9.11 мкг ~
Селен, Se 31.199 мкг 55 мкг 56.7% 24.7% 176 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Фтор, F 39.5 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10127 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.8129 мг 12 мг 6.8% 3% 1476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 42.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.138 г min 16.8 г 24.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.813 г от 11.2 до 20.6 г 43% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сырники апрель составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ АПРЕЛЬ

Сырники апрель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином E - 20,2 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 30,3 %, кобальтом - 45,8 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 56,7 %

Чем полезен Сырники апрель

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники апрель, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники апрель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы