Рецепт Ризотто с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с креветками

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 719 г
Лук репчатый (Жарка) 69 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Горчичное масло 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 250 г
Терияки соус Сен сой 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.9% 1068 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.651 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8600 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5841 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5245 мг 20 мг 2.6% 1.9% 3813 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.36 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 3946 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17751 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3481 г
Натрий, Na 453.12 мг 1300 мг 34.9% 25.5% 287 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 2.2% 3347 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 4.8% 1518 г
Хлор, Cl 302.04 мг 2300 мг 13.1% 9.6% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8145 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2288 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.3327 мг 2 мг 16.6% 12.1% 601 г
Медь, Cu 58.78 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1701 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3966 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 5.29 мкг 55 мкг 9.6% 7% 1040 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7937 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.058 г min 16.8 г 12.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.288 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с креветками составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ

Ризотто с креветками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,1 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Ризотто с креветками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с креветками, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты