Рецепт Суп с фрикадельками игречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками игречкой

Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира 250 г
Картофель 140 г
Гречневая крупа ядрица 70 г
Морковь 30 г
Перец сладкий красный 80 г
Укроп 25 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками игречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.1% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.3% 2514 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 15.6% 1503 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 15.6% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 4.7% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 9.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 14.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10579 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 13.3% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 34.7% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14286 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12755 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1457 мг 20 мг 5.7% 13.3% 1746 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.12 мг 2500 мг 3.9% 9.1% 2574 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 3% 7918 г
Кремний, Si 8.032 мг 30 мг 26.8% 62.3% 374 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 8.1% 2837 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14115 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 7% 3382 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 12.1% 1918 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 18.97 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 7% 3297 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 16% 1456 г
Литий, Li 9.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 11.6% 2018 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 13.5% 1723 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 11.6% 1994 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 3.517 мкг 55 мкг 6.4% 14.9% 1564 г
Стронций, Sr 13.11 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 73.07 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5474 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.502 мг 12 мг 4.2% 9.8% 2390 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.402 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками игречкой составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИГРЕЧКОЙ

Суп с фрикадельками игречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 26,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками игречкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками игречкой, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками игречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы