Рецепт Соус [Перцовая паста, Сливки]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус [Перцовая паста, Сливки]

Паста перцовая 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Вода 300 г
Фруктоза [Фруктозов] 5 г
Карри, порошок 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) 3 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус [Перцовая паста, Сливки]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.7% 2738 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.8% 5521 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.253 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
бета Криптоксантин 1.704 мкг ~
Ликопин 2.709 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.144 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5599 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 8.3% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 4.5% 3464 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6793 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 29.1% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.3481 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5745 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.09 мг 2500 мг 3.9% 6% 2575 г
Кальций, Ca 54.39 мг 1000 мг 5.4% 8.3% 1839 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 6.2% 2492 г
Натрий, Na 242.18 мг 1300 мг 18.6% 28.6% 537 г
Сера, S 45.09 мг 1000 мг 4.5% 6.9% 2218 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 5.4% 2867 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 10.8% 1427 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10000 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16393 г
Марганец, Mn 0.2777 мг 2 мг 13.9% 21.4% 720 г
Медь, Cu 51.95 мкг 1000 мкг 5.2% 8% 1925 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 4.6% 3282 г
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7106 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 70.45 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5678 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Соус [Перцовая паста, Сливки] составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС [ПЕРЦОВАЯ ПАСТА, СЛИВКИ]

Соус [Перцовая паста, Сливки] богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,9 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Соус [Перцовая паста, Сливки]

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус [Перцовая паста, Сливки], калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус [Перцовая паста, Сливки], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты