Рецепт Салат с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с кинзой
| Салат (латук) | 23 г |
| Огурец парниковый | 93 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Оливковое масло | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с кинзой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 11.3% | 3294 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.8% | 2000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 35.3% | 1060 г |
| альфа Каротин | 3.323 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 51.5% | 728 г |
| бета Криптоксантин | 18.646 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 6% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 18.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 13.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.077 мкг | 400 мкг | 4.3% | 16.2% | 2342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 42.5% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 15.4% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.6% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.6 мкг | 120 мкг | 53% | 199.2% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4767 мг | 20 мг | 2.4% | 9% | 4196 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 34.2% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 12% | 3127 г |
| Кремний, Si | 39.366 мг | 30 мг | 131.2% | 493.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 18.4% | 2052 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 3% | 12150 г |
| Сера, S | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.4% | 10582 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 15% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 26.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.5% | 8605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 13.2% | 2844 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 3.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 53.4% | 703 г |
| Литий, Li | 7.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 27.8% | 1343 г |
| Медь, Cu | 71.33 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 26.7% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 12.4% | 3033 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 13614 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 68027 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 13.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.237 мг | 12 мг | 2% | 7.5% | 5063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.462 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.277 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кинзой составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 93.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КИНЗОЙ
Салат с кинзой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 53 %, кремнием - 131,2 %, кобальтом - 14,2 %
Чем полезен Салат с кинзой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Barilla отварные
- Жареная рыба Навага
- Салат из редьки
- МЕНЮ!
- Курица с рожками вместе*
- Кекс из овсяных отрубей с творогом и кефиром
- Печенье на сметане
- Рис
- Соба с курицей
- Кукурузно-протеиновый чизкейк
- Овощное рагу
- Куринные палочки
- Рулетики из баклажана
- Смесь овощная
- Намазка из тунца
- Лимонад
- Паста Карабанара
- КОНФЕТЫ "ЯБЛОЧКО" (из сухофруктов)
- Суп дачный мясной с вермишелью
- Запеканка с вялеными томатами
- Чечевичные спагетти
- Капучино
- Сочни с творогом диабетические
- Temp
- Wok с курицей
- Суп картофельный с добавлением пакетика суп дачный
- Тушеные овощи
- Фасоль Пинто
- Оладьи с зелёным луком и яйцами
- Брокколи запечённая
- Конфеты Соната Победа вкуса
- Салат из фасоли и огурцов
- Изотоник
- Идеальный овсяноблин
- Крабовый салат
- Ряженка
- Фарш из свинины с пекинской капустой
- Рисовая каша с тыквой
- Салат
- Горячий шоколад кероб 6г
- Бургер домашний
- Соус Терияки
- Лепешка сырнеая
- Кетозапеканка
- Портобело с филе
- Гвина Ливана 5%
- Тортик из кабачка Лана
- Рулька
- Форель
- Запеканка творожная
- Каша рисовая быстрая
- Запеканка (баклажаны+помидоры+фарш куриный)
- Курица в сливках
- Молоко сгущенное обезжиренное 2,5%
- печенье цельнозерновое
- Щи из свежей капусты
- Рис пропаренный шлифованный (ВЯСКОВЫ ПАДВОРАК)
- Хачапури творожные
- Белковая каша
- Масло оливковое нерафинированное
- Булгур отварной
- Борщ 1
- Творог рассыпчатый
- Грибы с овощами
- Морс из клюквы без сахара
- Твистер острый
- Смузи из сельдерея и шпината
- Каша пшенная
- Суп куриный с лапшой
- Бабагануш
- Капучино
- Пирог заливной
- Индюшка запеченная с горчицей
- Творог обезжиренный «Классический»
- Салат из томатов и репчатого лука с оливковым маслом и винным уксусом
- Твёрдый сыр Dürr 3
- Говяжья похлебка
- Скумбрия куски (консервы)
- Балык юбилейный
- Фасоль с овощами 2023 Юля
- Холодец из курицы
- Пирог из слоеногго теста со скумбрией
- Салат из кальмаров
- Бурек с мясом
- Tagliata
- каша пшенная
- Куриная грудка варено-копченая
- Чай желчегонный
- Салат.
- My vegan chocolate protein
- форель слабосоленая меридиан
- Пиво францисканер
- Блины курица/грибы
- фасоль красная консервированная
- Ланч бокс
- Мороженое протеиновое "Пломбир"
- Капуста с копченой куриной грудкой
- Cacao
- Грибы 2603
- Майонез постный
Метки: Как приготовить Салат с кинзой, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
