Рецепт Паста Карабанара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Карабанара

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	600 г
Грудинка Домашняя Копчено-Вареная [Ремит]	300 г
Шампиньоны резаные замороженные	300 г
Подсолнечное масло	30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение)	200 г
Вода	250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	150 г
Яйцо куриное (Варка)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Карабанара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.2 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	837 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	5.6%	884 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	11.5%	431 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	2.6%	1921 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	48.8 г	2273 г	2.1%	1%	4658 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.2 мкг	900 мкг	6.9%	3.4%	1447 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.7%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2.6%	1875 г
Витамин В4, холин	33.05 мг	500 мг	6.6%	3.3%	1513 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	2.5%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.2%	4255 г
Витамин В9, фолаты	6.426 мкг	400 мкг	1.6%	0.8%	6225 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	4%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.353 мкг	10 мкг	3.5%	1.7%	2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.947 мг	15 мг	6.3%	3.1%	1584 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.176 мг	~
Витамин Н, биотин	2.969 мкг	50 мкг	5.9%	2.9%	1684 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.2035 мг	20 мг	6%	3%	1662 г
Ниацин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	54.35 мг	2500 мг	2.2%	1.1%	4600 г
Кальций, Ca	97.1 мг	1000 мг	9.7%	4.8%	1030 г
Магний, Mg	12.06 мг	400 мг	3%	1.5%	3317 г
Натрий, Na	138.31 мг	1300 мг	10.6%	5.3%	940 г
Сера, S	64.91 мг	1000 мг	6.5%	3.2%	1541 г
Фосфор, P	96.5 мг	800 мг	12.1%	6%	829 г
Хлор, Cl	137.71 мг	2300 мг	6%	3%	1670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.6 мкг	~
Железо, Fe	0.57 мг	18 мг	3.2%	1.6%	3158 г
Йод, I	3.15 мкг	150 мкг	2.1%	1%	4762 г
Кобальт, Co	1.209 мкг	10 мкг	12.1%	6%	827 г
Марганец, Mn	0.1265 мг	2 мг	6.3%	3.1%	1581 г
Медь, Cu	52 мкг	1000 мкг	5.2%	2.6%	1923 г
Молибден, Mo	1.506 мкг	70 мкг	2.2%	1.1%	4648 г
Олово, Sn	1.47 мкг	~
Селен, Se	14.251 мкг	55 мкг	25.9%	12.9%	386 г
Стронций, Sr	1.92 мкг	~
Фтор, F	23.1 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17316 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7143 г
Цинк, Zn	0.6527 мг	12 мг	5.4%	2.7%	1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.18 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.755 г	~
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.355 г	~
Гистидин*	0.226 г	~
Изолейцин	0.257 г	~
Лейцин	0.482 г	~
Лизин	0.311 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.161 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты	1.256 г	~
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.383 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	1.399 г	~
Пролин	0.529 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.229 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.529 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.111 г	~
12:0 Лауриновая	0.104 г	~
14:0 Миристиновая	0.22 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.949 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.479 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.152 г	min 16.8 г	12.8%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.543 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.054 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.522 г	от 11.2 до 20.6 г	13.6%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.349 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Паста Карабанара составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.2 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	48.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА КАРАБАНАРА

Паста Карабанара богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Паста Карабанара

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста Карабанара, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Карабанара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе