Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мясной

Говядина отварная, по 1-392 50 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Лук Красный [Пятерочка] 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Вода 10 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.6% 776 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.4% 583 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 6.1% 1096 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 37.5 мг 90 мг 41.7% 27.7% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.3857 мг 20 мг 16.9% 11.2% 591 г
Ниацин 1.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.86 мг 2500 мг 7% 4.7% 1438 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6349 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2333 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2363 г
Натрий, Na 391.85 мг 1300 мг 30.1% 20% 332 г
Сера, S 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22272 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 6.2% 1071 г
Хлор, Cl 12.31 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2153 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 12.8% 518 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Медь, Cu 45.04 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2220 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4337 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30936 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8753 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат мясной составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ

Салат мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,7 %, витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат мясной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мясной, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги