Рецепт Суп овощной с мясными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с мясными фрикадельками

Бульон куриный с овощами "Алька" 1300 г
Фарш,фрикадельки из края говядины,ребер свинины и курицы 204 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 60 г
Цветная капуста (Варка без слива) 70 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 40 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 110 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Кукуруза сахарная белая, свежая 60 г
Укроп, семена 1 г
Способ приготовления

Суп овощной с мясными фрикадельками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с мясными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 14.4% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 43.5% 488 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 48.6% 437 г
Лютеин + Зеаксантин 1.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.3% 2535 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 9.1% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 17.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 21.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 10.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 18% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10730 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 11.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.0638 мг 20 мг 10.3% 21.9% 969 г
Ниацин 1.16 мг ~
Бетаин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.72 мг 2500 мг 7% 14.9% 1431 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 4.2% 5020 г
Кремний, Si 5.6 мг 30 мг 18.7% 39.7% 536 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2465 г
Натрий, Na 47.98 мг 1300 мг 3.7% 7.9% 2709 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 12.5% 1685 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 15.1% 1418 г
Хлор, Cl 44.65 мг 2300 мг 1.9% 4% 5151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 8.1% 2643 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9868 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 44.8% 474 г
Литий, Li 6.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 7.9% 2699 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 14.2% 1501 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 17% 1256 г
Никель, Ni 3.89 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 4.94 мкг 55 мкг 9% 19.1% 1113 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 121.23 мкг 4000 мкг 3% 6.4% 3300 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 8.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.646 мг 12 мг 5.4% 11.5% 1858 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
бета Ситостерол 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с мясными фрикадельками составляет 47,1 кКал.

  • Порция = 340 гр (160.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп овощной с мясными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Суп овощной с мясными фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с мясными фрикадельками, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с мясными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты