Рецепт Салат слоеный со свеклой П22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный со свеклой П22

Говядина отварная, по 1-392 200 г
Свекла (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Грецкий орех 42 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный со свеклой П22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.7% 724 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12.3% 397 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3719 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В4, холин 27.1 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.459 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4729 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.5% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.536 мг 15 мг 16.9% 8.2% 591 г
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2437 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.3583 мг 20 мг 16.8% 8.2% 596 г
Ниацин 1.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.78 мг 2500 мг 11% 5.4% 913 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 2% 2379 г
Кремний, Si 19.927 мг 30 мг 66.4% 32.3% 151 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 4.2% 1145 г
Натрий, Na 375.07 мг 1300 мг 28.9% 14.1% 347 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2967 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 7.3% 666 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 14.86 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 4.2% 1144 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4121 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 13.9% 350 г
Литий, Li 10.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2938 мг 2 мг 14.7% 7.1% 681 г
Медь, Cu 113.91 мкг 1000 мкг 11.4% 5.5% 878 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2112 г
Никель, Ni 19.942 мкг ~
Рубидий, Rb 153.6 мкг ~
Селен, Se 3.136 мкг 55 мкг 5.7% 2.8% 1754 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 54.76 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7305 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 5% 973 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2286 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.447 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.435 г ~

Энергетическая ценность Салат слоеный со свеклой П22 составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ СО СВЕКЛОЙ П22

Салат слоеный со свеклой П22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,9 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 11 %, кремнием - 66,4 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 14,7 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат слоеный со свеклой П22

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат слоеный со свеклой П22, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный со свеклой П22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги