Рецепт Онигири 0308. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири 0308

Рис белый среднезерный, приготовленный 81 г
Семга соленая 15 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Сахар рафинад 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири 0308".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 7.8% 883 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.8% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.623 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7114 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 15.8% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 10.5% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2600 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7013 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 8.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.909 мг 20 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.89 мг 2500 мг 11% 7.6% 909 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5609 г
Кремний, Si 11.475 мг 30 мг 38.3% 26.4% 261 г
Магний, Mg 57.78 мг 400 мг 14.4% 9.9% 692 г
Натрий, Na 567.7 мг 1300 мг 43.7% 30.1% 229 г
Сера, S 84.83 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 6.8% 1014 г
Хлор, Cl 919.68 мг 2300 мг 40% 27.5% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 4.057 мг 18 мг 22.5% 15.5% 444 г
Йод, I 294.99 мкг 150 мкг 196.7% 135.4% 51 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 43.4% 159 г
Марганец, Mn 0.3579 мг 2 мг 17.9% 12.3% 559 г
Медь, Cu 98.06 мкг 1000 мкг 9.8% 6.7% 1020 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11667 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 7% 980 г
Фтор, F 141 мкг 4000 мкг 3.5% 2.4% 2837 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 11.5% 598 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1651 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 45.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Онигири 0308 составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ 0308

Онигири 0308 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином D - 15,3 %, витамином K - 12,8 %, калием - 11 %, кремнием - 38,3 %, магнием - 14,4 %, хлором - 40 %, железом - 22,5 %, йодом - 196,7 %, кобальтом - 63 %, марганцем - 17,9 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Онигири 0308

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири 0308, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири 0308, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты