Рецепт Кокосанки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосанки

Сливки 35% жирности, пастеризованные 72 г
Яичный белок куриный 150 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 53 г
Корица, молотая 2 г
Пищевая сода 2 г
Кокосовая мука моя 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосанки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.5% 776 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 13.2% 326 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.2% 3476 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 15% 286 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.754 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7% 619 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.096 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19084 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10714 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4288 мг 20 мг 7.1% 3% 1400 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.13 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2837 г
Кальций, Ca 28.35 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3527 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 0.6% 6932 г
Натрий, Na 249.48 мг 1300 мг 19.2% 8.2% 521 г
Сера, S 86.88 мг 1000 мг 8.7% 3.7% 1151 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Хлор, Cl 90.6 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11465 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3024 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.1% 1992 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1890 г
Медь, Cu 29.21 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3423 г
Молибден, Mo 2.807 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2494 г
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 8.875 мкг 55 мкг 16.1% 6.9% 620 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 111732 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.1668 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7194 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.3%

Энергетическая ценность Кокосанки составляет 232,8 кКал.

  • Порция = 24 гр (55.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСАНКИ

Кокосанки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Кокосанки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосанки, калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосанки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги