Рецепт Корейская морковка ( морковь по корейски) 27.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Корейская морковка ( морковь по корейски) 27.03.23
| Морковь | 1167 г |
| Соль поваренная пищевая | 27 г |
| Сахар песок | 54 г |
| Чеснок | 20 г |
| Уксус бальзамический | 45 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Перец чили, серрано | 2 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Корейская морковка ( морковь по корейски) 27.03.23".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7% | 1867 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.2% | 909 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1718.8 мкг | 900 мкг | 191% | 246.8% | 52 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.313 мг | 5 мг | 206.3% | 266.5% | 48 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.801 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.1% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.812 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 6.6% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 13.6% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 12.4% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9966 мг | 20 мг | 5% | 6.5% | 2007 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.6% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| Кремний, Si | 21.522 мг | 30 мг | 71.7% | 92.6% | 139 г |
| Магний, Mg | 35.18 мг | 400 мг | 8.8% | 11.4% | 1137 г |
| Натрий, Na | 788.88 мг | 1300 мг | 60.7% | 78.4% | 165 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9690 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 8.5% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 1241.35 мг | 2300 мг | 54% | 69.8% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 5.6% | 2314 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 3.9% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.149 мкг | 10 мкг | 21.5% | 27.8% | 465 г |
| Литий, Li | 5.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 12.9% | 998 г |
| Медь, Cu | 80.69 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.5% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 19.748 мкг | 70 мкг | 28.2% | 36.4% | 354 г |
| Никель, Ni | 5.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8435 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.1% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.3911 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейская морковка ( морковь по корейски) 27.03.23 составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА ( МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ) 27.03.23
Корейская морковка ( морковь по корейски) 27.03.23 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 191 %, бэта-каротином - 206,3 %, кремнием - 71,7 %, хлором - 54 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 28,2 %
Чем полезен Корейская морковка ( морковь по корейски) 27.03.23
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сердечки в сливках
- Гавайская смесь Мираторг
- Рис с овощами
- Макароны с курицей и овощами
- Салат идиллия
- Фрикадельки Мяснов Вкусняшка
- Сибирская клетчатка (1ст.л=5гр.)"Изящный силуэт" Магнит МОЁ
- Паштет из свиной печени
- Отбивные из филе
- Кефир "Бабулины продукты" 1% Светофор МОЁ
- Котлеты с кабачком
- Финиковый кекс
- Кефир "Биолайф" 2,5% Светофор МОЁ
- Картофель тушеный
- Морской микс в заливке
- Паста птитим в сливочном соусе с куриным филе и вешенками
- Творог обезжиренный, Станция молочная
- Хлеб с отрубями
- Моцарела Ностра мягкий сыр
- Хлебцы с луком
- ❤?катлеты
- Казеиновый протеин take and go
- Яйца с помидорами и шпинатом
- Финиковый кекс с казеином
- Суп-пюре из шпината
- Сыр легкий LAMBREE 30%, Золото пущи
- Колбаса (моя)
- ПП Пирожное банановое
- трюфельный шоколад
- Салат с креветками, рукколой и киноа
- Манник
- Рис басматт
- Греческая лазанья из макаронов
- Салат Фаворит
- Ролл с творогом и фруктами
- Морской язык в микроволновке
- Куриное филе фаршированное яйцом и сыром
- Картофель по-деревенски
- Боул с тунцом
- Творожный десерт «Савушкин» пудинг, карамель, 4%, 130 г
- Польский суп
- Картошка с грудкой
- Корзиночки с курицей и творогом
- Масло оливковое GREENBOX
- сыр ламбер
- Рис с овощами
- Гулять из телятины
- Салат с тунцом и кукурузой 28.23
- Гречка с тушенкой 27.03.23
- Борщ 18.03.23
- Филе грибы 28.23
- Рисовые блинчики с красной икрой и сметаной
- Хлеб монастырский
- Яичный ролл с рыбой
- фасоль печеная с овощами в томат соусе
- Хлебцы вафельные
- Мясные вафли
- Аджика жгучая
- Колбаса вег
- Драники
- Кокосовое молоко GREENBOX
- Суп куриный
- Суп с тефтелями
- Какао МАМЫ без сахара
- Салат Цезарь Resto
- Голубцы
- Говядина тушёная в духовке
- Зефир с начинкой
- Драники из картофеля
- Свинина жареная
- хлеб орловский
- Печенье из арахисовой и овсяной муки
- Масло cливочное GREENBOX
- Вафли мясные
- Салат с мидиями
- Салат изредиса и зеленого лука
- Форель в соусе терияки
- оливки чёрные б/косточки консервированые
- ❤?каша ячневая
- Фарш болоньезе
- Гречневая лапша с говядиной под сладким соусом чили
- Паштет домашний мясной печеночный
- Мясные консервы
- Говядина тушёная в духовке
- Бризоль с фаршем
- Пармезан
- Котлеты из говядины
- Картофель с мясным рагу (консервированное) и овощами
- Суп свинина с чечевицей
- Балоньезе
- Котлеты из брокколи и цветной капусты
- Паста с фаршем
- Сырный суп
- Оливки зелёные б/к, консервированные
- Зеленый борщ
- Зельц мой
- Борщ
- Сыр спагетти
- Чечевичный суп с копчённостями.
- чокопай
Метки: Как приготовить Корейская морковка ( морковь по корейски) 27.03.23, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейская морковка ( морковь по корейски) 27.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
