Рецепт Морской язык в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской язык в микроволновке

Язык морской 380 г
Куринный бульон приправа 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской язык в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.3% 738 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.5% 1077 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2735 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4523 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.8% 3930 г
Витамин РР, НЭ 2.8848 мг 20 мг 14.4% 16.3% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 298.43 мг 2500 мг 11.9% 13.4% 838 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 3.4% 3351 г
Магний, Mg 59.69 мг 400 мг 14.9% 16.8% 670 г
Натрий, Na 129.32 мг 1300 мг 9.9% 11.2% 1005 г
Сера, S 179.06 мг 1000 мг 17.9% 20.2% 558 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 21.1% 536 г
Хлор, Cl 164.14 мг 2300 мг 7.1% 8% 1401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 5.6% 2011 г
Йод, I 49.74 мкг 150 мкг 33.2% 37.5% 302 г
Кобальт, Co 49.738 мкг 10 мкг 497.4% 561.4% 20 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4024 г
Медь, Cu 59.69 мкг 1000 мкг 6% 6.8% 1675 г
Молибден, Mo 3.979 мкг 70 мкг 5.7% 6.4% 1759 г
Никель, Ni 5.969 мкг ~
Фтор, F 427.75 мкг 4000 мкг 10.7% 12.1% 935 г
Хром, Cr 54.71 мкг 50 мкг 109.4% 123.5% 91 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 6.5% 1723 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 62.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.8%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.468 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.408 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Морской язык в микроволновке составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ ЯЗЫК В МИКРОВОЛНОВКЕ

Морской язык в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, калием - 11,9 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 18,7 %, йодом - 33,2 %, кобальтом - 497,4 %, хромом - 109,4 %

Чем полезен Морской язык в микроволновке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской язык в микроволновке, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской язык в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты