Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Огурец грунтовый 250 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.1% 1357 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.2% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 14.8% 919 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.755 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.5% 1832 г
Лютеин + Зеаксантин 52.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.5% 1304 г
Витамин В4, холин 61.67 мг 500 мг 12.3% 16.7% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 11.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.61 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 13.3% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 6.8% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 5.4% 2471 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.115 мкг 50 мкг 10.2% 13.9% 978 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 13.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.1054 мг 20 мг 10.5% 14.3% 950 г
Ниацин 1.133 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.22 мг 2500 мг 7.5% 10.2% 1328 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3705 г
Кремний, Si 13.915 мг 30 мг 46.4% 63.1% 216 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2787 г
Натрий, Na 125.73 мг 1300 мг 9.7% 13.2% 1034 г
Сера, S 67.54 мг 1000 мг 6.8% 9.3% 1481 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 14.6% 938 г
Хлор, Cl 184.55 мг 2300 мг 8% 10.9% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 8.4% 1601 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 9.5% 1433 г
Кобальт, Co 7.712 мкг 10 мкг 77.1% 104.9% 130 г
Литий, Li 6.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 8% 1695 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 11.3% 1210 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 7.1% 1925 г
Никель, Ni 3.634 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 7.434 мкг 55 мкг 13.5% 18.4% 740 г
Фтор, F 115.65 мкг 4000 мкг 2.9% 3.9% 3459 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 32.7% 417 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 5% 2690 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.887 мг ~
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 353 гр (259.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кремнием - 46,4 %, кобальтом - 77,1 %, селеном - 13,5 %, хромом - 24 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги