Рецепт Постный соус по-грузински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Постный соус по-грузински
| Вода водопроводная питьевая | 800 г |
| Картофель | 720 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Лечо с морковью и пастернаком | 0 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Постный соус по-грузински".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.9% | 1400 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| альфа Каротин | 0.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 8.876 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.6% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.69 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 14% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.768 мг | 15 мг | 11.8% | 16.5% | 848 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7645 мг | 20 мг | 3.8% | 5.3% | 2616 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.47 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10395 г |
| Кремний, Si | 19.769 мг | 30 мг | 65.9% | 92% | 152 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3512 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 28384 г |
| Сера, S | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5325 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 24.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.387 мкг | 10 мкг | 23.9% | 33.4% | 419 г |
| Литий, Li | 29.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 6.7% | 2096 г |
| Медь, Cu | 69.98 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 3.09 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.1% | 2265 г |
| Никель, Ni | 2.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8895 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.3% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.2339 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5130 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 68.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.192 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный соус по-грузински составляет 71,6 кКал.
- Порция = 373 гр (267.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОСТНЫЙ СОУС ПО-ГРУЗИНСКИ
Постный соус по-грузински богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,8 %, кремнием - 65,9 %, кобальтом - 23,9 %
Чем полезен Постный соус по-грузински
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе бедра в кляре ( из яйца и овсяных отрубей)
- Макароны по флотски
- Овсянка
- Wok Nudeln
- Магний б6 + фолиевая синенький Импловит
- Печёные котлеты
- Батон отрубной
- Erbsen sehr fein
- Чёрный чай с бергамотом
- Творожно - тыквенная запеканка
- Сибирская клетчатка Витаминная поляна
- Рисовые хлебцы rise up
- Ассорти в масле из морепродуктов каждый день
- Карпаччо из курицы
- Суп на кур.грудке с зам.смесью овощей и зел.капустой
- Таратор
- Чёрный чай с бергамотом и миндальным молоком
- Тефтели с рисом мои
- Гречка вареная
- Протеиновый батончик Bombbar
- Шакшука с орехом
- Омлет
- Пирог 4 ингридиента
- Рагу овощное зимнее
- Капуста квашеная с морковью
- Моцарелла
- Заливной пирог с капустой
- Смесь из семян для салата
- Жареная ?
- Катык 2%
- Сосиски,, с сыром,,
- Хлеб Ароматный с морковью
- Сыр рассольный для груческого салата
- Витамин B1
- Куриное филе с ыром
- Сырники Лавка 180 гр.
- Tortilla whole wheat
- Ассорти деликатесное
- БоксМастер
- Панна-котта
- Салат помидоры с луком
- Салат свекольный с сыром
- ВАРЕННИКИ с картофелем и луком
- творог 1%
- Фасоль красная консервированная [Global Village]
- Marinētie gurķi rimi
- Печень цыплят-бройлеров
- Домашний хлеб Мулинекс
- Шарлотка Л 1
- Приправа для курицы
- Печенье венское
- Зразы
- Фасоль зелёная тонкая на пару бондюэль
- Пирржки с луком и яйцом
- Картофель запеченый
- Лимонный торт
- Котлеты куриные на терке
- Юлькина Лазанья фаст
- Индейка бархатная
- Салат капуста с морковкой
- Картошка тушеная конец марта
- Заливное из индейки с овощами
- Суфле куриное
- Тофу жареный
- Минтай жареный
- ādažu čipsi šašlika
- ❤❤❤картофель
- Яичница с черемшой и луком
- Лобио с куриной печенью
- Капуста тушена 29.03
- Суп грибной
- Картопелька
- Кекс в кружке с кокосовой стружкой
- Оладушки миндально-черёмуховые (без муки)
- Салат морковь свек капуста ябл
- Каша овсяная
- Сырники 29.03.23
- Творог мягкий 0.1
- Bastoncini di merluzzo 1pz 25gr
- Insalata russa con cavolo viola, tonno ecc
- Салат с опятами
- Ассорти из 4 брускетт
- Творог 5’/, круглый
- Салат греческий
- Гуакамоле
- Блины на кок. молоке и рисовой муке 2023 Юля (41%)
- Фета нежная Савушкин
- Английский завтрак
- Овсяноблин
- Печеночные котлеты
- Салат со шпинатом, огурцом
- Салат огурец помидор зелень
- Манник с экспонентой
- Хачапури
- Салат пекинская капуста
- Салат свекла сыр чеснок яйцо
- хлебцы ржаные с помидорами и базиликом, 1 шт. 14,4 гр
- Бычки в томате "Толстый Боцман" 55
- Фарш из говядины и курицы
- Борщ
Метки: Как приготовить Постный соус по-грузински, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный соус по-грузински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
