Войти

Рецепт Пирог с картошкой и грибами заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картошкой и грибами заливной

Тесто на кефире 23 1214 г
Картофельная начинка для пирога 23 2219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой и грибами заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.2% 1767 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.8% 1259 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.8% 1513 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 2.5% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.7% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.446 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7345 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 9.5% 777 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.698 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1352 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7236 мг 20 мг 8.6% 6.3% 1160 г
Ниацин 1.269 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.38 мг 2500 мг 13.2% 9.7% 757 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6369 г
Кремний, Si 21.234 мг 30 мг 70.8% 51.9% 141 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Натрий, Na 324.94 мг 1300 мг 25% 18.3% 400 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 5.3% 1396 г
Хлор, Cl 525.25 мг 2300 мг 22.8% 16.7% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.9 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 60.1 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3087 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2412 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 37.8% 194 г
Литий, Li 31.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Медь, Cu 152.18 мкг 1000 мкг 15.2% 11.1% 657 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1523 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Рубидий, Rb 284.1 мкг ~
Селен, Se 6.027 мкг 55 мкг 11% 8.1% 913 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 5.4 мкг ~
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19541 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 8.4% 876 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3264 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 8.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.843 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой и грибами заливной составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ ЗАЛИВНОЙ

Пирог с картошкой и грибами заливной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, калием - 13,2 %, кремнием - 70,8 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 51,6 %, медью - 15,2 %, селеном - 11 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Пирог с картошкой и грибами заливной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картошкой и грибами заливной, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картошкой и грибами заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
Автор Евгения Штрейзе
197.2
17.5
10.7
7.8
8
1 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Юджин (кето+ИГ)
05-12-2024
Зарисовки таксиста
Уже больше месяца катаюсь, доставляю граждан стран...
20 73
Ирина Макс
04-12-2024
Дневник питания и тренировок за 04.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Ходила получать ушитые в...
14 69
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Татьяна Власова
2024-12-05
Калорийность: 1326 кКал
Витамины и минералы: 93%