Рецепт Гречка с лёгким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с лёгким

Гречка Отварная [Мистраль] 600 г
Лёгкое свиное, тушеное 400 г
Зажарка с Морковью и Луком [Maggi] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с лёгким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.2% 874 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.7% 1404 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.727 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 55021 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 19.8% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3136 г
Витамин РР, НЭ 0.496 мг 20 мг 2.5% 2% 4032 г
Макроэлементы
Калий, K 54.91 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4553 г
Кальций, Ca 2.91 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34364 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Натрий, Na 29.45 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4414 г
Сера, S 60.36 мг 1000 мг 6% 4.8% 1657 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 6.9% 1183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.967 мг 18 мг 33.2% 26.8% 302 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 29.09 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3438 г
Селен, Se 8.509 мкг 55 мкг 15.5% 12.5% 646 г
Цинк, Zn 0.8909 мг 12 мг 7.4% 6% 1347 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречка с лёгким составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЛЁГКИМ

Гречка с лёгким богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,6 %, железом - 33,2 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Гречка с лёгким

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с лёгким, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с лёгким, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы