Рецепт Щетка 30/03/2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щетка 30/03/2023

Капуста белокочанная 628 г
Морковь 251 г
Свекла 188 г
Подсолнечное масло нерафинированное 60 г
Уксус яблочный 15 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щетка 30/03/2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.4% 1037 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.4% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.9% 1000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.6 мкг 900 мкг 49.1% 63.4% 204 г
бета Каротин 4.038 мг 5 мг 80.8% 104.3% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.216 мкг 400 мкг 4.1% 5.3% 2467 г
Витамин C, аскорбиновая 35.74 мг 90 мг 39.7% 51.2% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.261 мг 15 мг 15.1% 19.5% 663 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 48.4% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.8025 мг 20 мг 4% 5.2% 2492 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.3 мг 2500 мг 10.3% 13.3% 972 г
Кальций, Ca 38.51 мг 1000 мг 3.9% 5% 2597 г
Кремний, Si 47.645 мг 30 мг 158.8% 204.9% 63 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 6.7% 1919 г
Натрий, Na 19.4 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6701 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 3% 4382 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 5.8% 2204 г
Хлор, Cl 41.27 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.9 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 33.28 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 5.2% 2510 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3846 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 31.2% 413 г
Литий, Li 11.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 16.1% 802 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 10.6% 1220 г
Молибден, Mo 11.541 мкг 70 мкг 16.5% 21.3% 607 г
Никель, Ni 11.872 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18092 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19157 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 17.8% 725 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3171 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 87.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.152 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 36.3%

Энергетическая ценность Щетка 30/03/2023 составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЕТКА 30/03/2023

Щетка 30/03/2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 80,8 %, витамином C - 39,7 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 37,5 %, кремнием - 158,8 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Щетка 30/03/2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щетка 30/03/2023, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щетка 30/03/2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты