Рецепт Печенье мамино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье мамино

Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье мамино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.8 ккал 1684 ккал 20.7% 6% 484 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.5% 835 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 2.8% 1037 г
Углеводы 65.5 г 219 г 29.9% 8.6% 334 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4% 714 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1% 2866 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин В4, холин 55.56 мг 500 мг 11.1% 3.2% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.316 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2794 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Витамин Н, биотин 2.543 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1966 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3811 мг 20 мг 11.9% 3.4% 840 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.95 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1939 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 1.2% 2475 г
Кремний, Si 3.101 мг 30 мг 10.3% 3% 967 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2658 г
Натрий, Na 415.94 мг 1300 мг 32% 9.2% 313 г
Сера, S 61.91 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1615 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 3.1% 938 г
Хлор, Cl 37.83 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 828.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 69.78 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 3.9% 745 г
Марганец, Mn 0.4428 мг 2 мг 22.1% 6.4% 452 г
Медь, Cu 85.53 мкг 1000 мкг 8.6% 2.5% 1169 г
Молибден, Mo 11.16 мкг 70 мкг 15.9% 4.6% 627 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 4.075 мкг 55 мкг 7.4% 2.1% 1350 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 8.53 мкг ~
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18141 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 1.5% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.5%

Энергетическая ценность Печенье мамино составляет 347,8 кКал.

  • Порция = 114 гр (396.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 65.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МАМИНО

Печенье мамино богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 22,1 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Печенье мамино

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье мамино, калорийность 347,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье мамино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты