Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 9% 1780 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.6% 1176 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.8% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.319 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9261 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 18.4% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 3.2% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 42.9% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.8904 мг 20 мг 4.5% 7.2% 2246 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.39 мг 2500 мг 7.5% 12% 1334 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3570 г
Кремний, Si 29.312 мг 30 мг 97.7% 156.6% 102 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3451 г
Натрий, Na 87.32 мг 1300 мг 6.7% 10.7% 1489 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7097 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 5.3% 3008 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.2 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 5.6% 2889 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 24.4% 658 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2033 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 7.1% 2281 г
Молибден, Mo 4.772 мкг 70 мкг 6.8% 10.9% 1467 г
Никель, Ni 6.465 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37162 г
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76628 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 7.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 3.2% 5106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 62,4 кКал.

  • Порция = 218 гр (136 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 97,7 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Макароны

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты