Рецепт Суп из цвет. капусты с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цвет. капусты с ветчиной

Цветная капуста (Варка со сливом) 400 г
Масло топленое 18 г
Морковь (Жарка) 158 г
Лук репчатый (Жарка) 165 г
Чеснок (Жарка) 14 г
Вода 2000 г
Ветчина из индейки 3% 400 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цвет. капусты с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.8% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.1% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.4% 7821 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.8% 2000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.8% 2447 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 36% 937 г
альфа Каротин 2.349 мкг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 43.8% 769 г
Лютеин + Зеаксантин 281.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 7200 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 5.7% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.734 мкг 400 мкг 2.2% 7.4% 4580 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 21.5% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1% 31915 г
гамма Токоферол 0.275 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 27624 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 14.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.3341 мг 20 мг 1.7% 5.7% 5986 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.05 мг 2500 мг 1.6% 5.4% 6090 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9320 г
Кремний, Si 2.158 мг 30 мг 7.2% 24.2% 1390 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 5.7% 5731 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12440 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 4% 8628 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 7.7% 4324 г
Хлор, Cl 4.64 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 49569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 7.1% 4762 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1% 30000 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 10.8% 3165 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 9.4% 3546 г
Медь, Cu 24.6 мкг 1000 мкг 2.5% 8.4% 4065 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 10.8% 3166 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21739 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 61.95 мкг 4000 мкг 1.5% 5.1% 6457 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2% 16129 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из цвет. капусты с ветчиной составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВЕТ. КАПУСТЫ С ВЕТЧИНОЙ

Суп из цвет. капусты с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %

Чем полезен Суп из цвет. капусты с ветчиной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из цвет. капусты с ветчиной, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цвет. капусты с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги