Рецепт Яйцо в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо в беконе

Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Бекон Сырокопченый [Скиф] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6% 594 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 16.1% 221 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 0.9% 3776 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 8% 442 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 6.8% 523 г
Витамин В4, холин 196.71 мг 500 мг 39.3% 14% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 7.3% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.486 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7291 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 4.8% 737 г
Витамин D, кальциферол 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 6.1% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин Н, биотин 15.831 мкг 50 мкг 31.7% 11.3% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.801 мг 20 мг 9% 3.2% 1110 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.71 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2279 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2320 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Натрий, Na 105.01 мг 1300 мг 8.1% 2.9% 1238 г
Сера, S 137.93 мг 1000 мг 13.8% 4.9% 725 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 6.7% 532 г
Хлор, Cl 122.26 мг 2300 мг 5.3% 1.9% 1881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 3.9% 919 г
Йод, I 15.67 мкг 150 мкг 10.4% 3.7% 957 г
Кобальт, Co 7.837 мкг 10 мкг 78.4% 27.9% 128 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 2.3% 1537 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1489 г
Селен, Se 24.843 мкг 55 мкг 45.2% 16.1% 221 г
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9279 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.8698 мг 12 мг 7.2% 2.6% 1380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 446.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.5%

Энергетическая ценность Яйцо в беконе составляет 280,9 кКал.

  • Порция = 58 гр (162.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 25.3 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО В БЕКОНЕ

Яйцо в беконе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 39,3 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином D - 17,2 %, витамином H - 31,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 78,4 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Яйцо в беконе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо в беконе, калорийность 280,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо в беконе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы