Рецепт Плов Светланы Владимировны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов Светланы Владимировны

Морковь 500 г
Лук репчатый 80 г
Рис для Плова по-Узбекски [Увелка] 500 г
Эскалоп Свиной Охлажденный [Черкизово] 400 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов Светланы Владимировны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.9% 1000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.6 мкг 900 мкг 57.1% 33.9% 175 г
бета Каротин 3.082 мг 5 мг 61.6% 36.6% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.681 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 4.9% 1209 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.303 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6601 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.55 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4270 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9506 г
Кремний, Si 6.626 мг 30 мг 22.1% 13.1% 453 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3687 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21595 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21142 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4819 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 25.42 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8451 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 4.3% 1391 г
Литий, Li 1.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Медь, Cu 24.35 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4107 г
Молибден, Mo 5.958 мкг 70 мкг 8.5% 5.1% 1175 г
Никель, Ni 1.664 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 66.76 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5992 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.669 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.536 г ~

Энергетическая ценность Плов Светланы Владимировны составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 55 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СВЕТЛАНЫ ВЛАДИМИРОВНЫ

Плов Светланы Владимировны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,1 %, бэта-каротином - 61,6 %, кремнием - 22,1 %

Чем полезен Плов Светланы Владимировны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов Светланы Владимировны, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов Светланы Владимировны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги