Рецепт Мороженое с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с кинзой

Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Малина красная, замороженная 50 г
Авокадо 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 16.5% 389 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.6% 556 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3023 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2616 г
альфа Каротин 24.19 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 5% 1289 г
бета Криптоксантин 24.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 1% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 35.619 мкг 400 мкг 8.9% 5.7% 1123 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 7.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 3.8% 1701 г
бета Токоферол 0.071 мг ~
гамма Токоферол 0.327 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 18% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.9598 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2084 г
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.05 мг 2500 мг 12.4% 8% 804 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 5% 1286 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9413 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5133 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1457 г
Марганец, Mn 0.649 мг 2 мг 32.5% 20.9% 308 г
Медь, Cu 205.71 мкг 1000 мкг 20.6% 13.2% 486 г
Селен, Se 3.114 мкг 55 мкг 5.7% 3.7% 1766 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Цинк, Zn 0.5624 мг 12 мг 4.7% 3% 2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.952 мг ~
Кампестерол 0.952 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 14.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.796 г ~
10:0 Каприновая 0.633 г ~
12:0 Лауриновая 5.037 г ~
14:0 Миристиновая 1.989 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с кинзой составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 105 гр (163.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С КИНЗОЙ

Мороженое с кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 28 %, калием - 12,4 %, марганцем - 32,5 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Мороженое с кинзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с кинзой, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги