Рецепт Маффины с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с бананом

Банан 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 150 г
Масло Сливочное 82,5% [Коровка из Кореновки] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Яйцо куриное 120 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.3% 1407 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7% 463 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6.6% 493 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 1.5% 2123 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 2.5% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.422 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11689 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 3.884 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1287 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7373 мг 20 мг 3.7% 1.2% 2713 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.16 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Кальций, Ca 98.6 мг 1000 мг 9.9% 3.2% 1014 г
Кремний, Si 18.554 мг 30 мг 61.8% 20% 162 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1% 3244 г
Натрий, Na 121.94 мг 1300 мг 9.4% 3% 1066 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3561 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 6.2% 519 г
Хлор, Cl 33.88 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2804 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 4.8% 674 г
Литий, Li 0.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2882 г
Медь, Cu 30.95 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3231 г
Молибден, Mo 1.518 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4611 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 4.682 мкг 55 мкг 8.5% 2.7% 1175 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Маффины с бананом составляет 309,5 кКал.

  • Порция = 138 гр (427.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С БАНАНОМ

Маффины с бананом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,8 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Маффины с бананом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с бананом, калорийность 309,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты