Рецепт Лечо по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо по-домашнему

Помидоры Красные [Реми] 5000 г
Морковь (Тушение) 2000 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 3000 г
Масло Растительное [Слобода] 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.8% 3476 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.1% 1818 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480.2 мкг 900 мкг 53.4% 107.4% 187 г
бета Каротин 2.881 мг 5 мг 57.6% 115.9% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.296 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17422 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 42.5% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 4% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 8.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3696 мг 20 мг 1.8% 3.6% 5411 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.07 мг 2500 мг 3.5% 7% 2871 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8354 г
Кремний, Si 4.891 мг 30 мг 16.3% 32.8% 613 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4111 г
Натрий, Na 425.67 мг 1300 мг 32.7% 65.8% 305 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17065 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 4.2% 4878 г
Хлор, Cl 661.68 мг 2300 мг 28.8% 57.9% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5825 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 28.4% 711 г
Литий, Li 1.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 8.9% 2252 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 9.9% 2051 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 14.7% 1370 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31153 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 9.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лечо по-домашнему составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ

Лечо по-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,4 %, бэта-каротином - 57,6 %, витамином C - 21,1 %, кремнием - 16,3 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Лечо по-домашнему

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо по-домашнему, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо по-домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги