Рецепт Перловка с овощами дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с овощами дом

Перловка отварная дом 1073 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 400 г
Цветная капуста отварная по 1-210 400 г
Лук репчатый (Тушение) 82 г
Соевая паста острая 62 г
Фасоль стручковая с помидорами конс 549 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с овощами дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.9% 2355 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2610 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14516 г
альфа Каротин 2.143 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7042 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.454 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4231 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 19.1% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 18.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4956 мг 20 мг 2.5% 4.7% 4036 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.18 мг 2500 мг 2.2% 4.1% 4614 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 3% 6305 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.6% 28846 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4561 г
Натрий, Na 34.73 мг 1300 мг 2.7% 5.1% 3743 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6464 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 10.7% 1754 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 186992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 4.3% 4296 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 5.4% 3472 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 11.6% 1606 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 7.1% 2619 г
Молибден, Mo 2.106 мкг 70 мкг 3% 5.6% 3324 г
Никель, Ni 2.135 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 3.943 мкг 55 мкг 7.2% 13.5% 1395 г
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 56.33 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7101 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 5.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перловка с овощами дом составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с овощами дом, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с овощами дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги