Рецепт Mic dejun. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Mic dejun

Яйцо куриное 2 С1
Шпинат 100 г
Помидоры (томаты), тушеные 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mic dejun".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.3% 1169 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.2% 789 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.5 мкг 900 мкг 44.7% 43.1% 224 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 1.788 мг 5 мг 35.8% 34.5% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 15.3% 629 г
Витамин В4, холин 105.5 мг 500 мг 21.1% 20.3% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 13.1% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 36.275 мкг 400 мкг 9.1% 8.8% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 25.14 мг 90 мг 27.9% 26.9% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 8.3% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 9.4% 1032 г
Витамин Н, биотин 7.961 мкг 50 мкг 15.9% 15.3% 628 г
Витамин К, филлохинон 190.7 мкг 120 мкг 158.9% 153.2% 63 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 10.1% 952 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.88 мг 2500 мг 16.3% 15.7% 614 г
Кальций, Ca 68.25 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1465 г
Кремний, Si 20.078 мг 30 мг 66.9% 64.5% 149 г
Магний, Mg 39.8 мг 400 мг 10% 9.6% 1005 г
Натрий, Na 151.22 мг 1300 мг 11.6% 11.2% 860 г
Сера, S 84.08 мг 1000 мг 8.4% 8.1% 1189 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 13.9% 694 г
Хлор, Cl 78.24 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 6.494 мг 18 мг 36.1% 34.8% 277 г
Йод, I 14.08 мкг 150 мкг 9.4% 9.1% 1065 г
Кобальт, Co 4.549 мкг 10 мкг 45.5% 43.9% 220 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.401 мг 2 мг 20.1% 19.4% 499 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 5.4% 1777 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 6.1% 1594 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 12.667 мкг 55 мкг 23% 22.2% 434 г
Стронций, Sr 26.27 мкг ~
Фтор, F 39.06 мкг 4000 мкг 1% 1% 10241 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.6784 мг 12 мг 5.7% 5.5% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.745 мг ~
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.466 г min 16.8 г 20.6% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Mic dejun составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MIC DEJUN

Mic dejun богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 27,9 %, витамином H - 15,9 %, витамином K - 158,9 %, калием - 16,3 %, кремнием - 66,9 %, фосфором - 14,4 %, железом - 36,1 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 20,1 %, селеном - 23 %

Чем полезен Mic dejun

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Mic dejun, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Mic dejun, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги