Рецепт Салат "Мимоза" мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Мимоза" мой

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Лук репчатый 25 г
Морковь отварная по 2-40 75 г
Картофель отварной по 1-206 136 г
Майонез Столица провансаль 20% 65 г
Тунец Полосатый Рубленый для Салатов в Собственном Соку [Fish House] 100 г
Яблоко Голден 100 г
Способ приготовления

Отваренные морковь, картофель и белки яиц натираем на крупной тёрке, желтки натираем на мелкой тёрке (можно всё тереть на мелкой тёрке),лук мелко режем Укладываем продукты в салатник слоями: 1.скумбрия, размять вилкой на небольшие кусочки, 2.лук, смазать небольшим количеством майонеза, 3.картофель, майонез, 4.морковь, майонез, 5.белки, весь оставшийся майонез, 6.желтки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Мимоза" мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.5% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.5% 2959 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.7 мкг 900 мкг 32.7% 34% 305 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.471 мг 5 мг 29.4% 30.6% 340 г
бета Криптоксантин 1.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7% 1500 г
Витамин В4, холин 53.94 мг 500 мг 10.8% 11.2% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.7 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10811 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 4.7% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 4.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.364 мг 15 мг 22.4% 23.3% 446 г
Витамин Н, биотин 3.979 мкг 50 мкг 8% 8.3% 1257 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9734 мг 20 мг 4.9% 5.1% 2055 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.95 мг 2500 мг 7.4% 7.7% 1352 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4031 г
Кремний, Si 0.201 мг 30 мг 0.7% 0.7% 14925 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2901 г
Натрий, Na 75.66 мг 1300 мг 5.8% 6% 1718 г
Сера, S 41.17 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2429 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 8.5% 1225 г
Хлор, Cl 31.46 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2166 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3731 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 22.3% 464 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3906 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 6.3% 1639 г
Молибден, Mo 1.171 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5978 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 6.273 мкг 55 мкг 11.4% 11.9% 877 г
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33389 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.722 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 43.9%

Энергетическая ценность Салат "Мимоза" мой составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МИМОЗА" МОЙ

Салат "Мимоза" мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином E - 22,4 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Салат "Мимоза" мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Мимоза" мой, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Мимоза" мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты